基本信息

當下，烘焙行業(yè)正經(jīng)歷深刻變革。消費者對烘焙產(chǎn)品的需求日益多元，不僅追求美味，更注重品質(zhì)、健康、個性化與體驗感，消費升級趨勢顯著。同時，數(shù)字化浪潮席卷行業(yè)，線上渠道拓展、數(shù)字化營銷及智能化生產(chǎn)與供應鏈管理成為企業(yè)提升競爭力的關鍵。此外，綠色可持續(xù)發(fā)展理念深入人心，從原材料采購到產(chǎn)品包裝，環(huán)保要求貫穿產(chǎn)業(yè)鏈。在此復雜多變的市場環(huán)境下，產(chǎn)品經(jīng)理作為連接市場、研發(fā)與生產(chǎn)的核心，其專業(yè)能力與作用愈發(fā)關鍵。然而，行業(yè)內(nèi)產(chǎn)品經(jīng)理專業(yè)水平參差不齊，缺乏系統(tǒng)知識體系與交流平臺，制約著行業(yè)發(fā)展。在此背景下，第三屆中國烘焙行業(yè)產(chǎn)品經(jīng)理人大會應運而生，將于 2026 年 3 月 20-22 日在天津梅江會展中心隆重召開。
回溯行業(yè)發(fā)展歷程，第一屆中國烘焙行業(yè)產(chǎn)品經(jīng)理人大會在津舉辦，規(guī)模宏大，全聯(lián)烘焙業(yè)公會領導以及中國民營經(jīng)濟國際合作商會等行業(yè)嘉賓齊聚現(xiàn)場，為行業(yè)交流搭建起廣闊平臺。2025年4月21日，第二屆中國烘焙行業(yè)產(chǎn)品經(jīng)理大會在青島紅島國際會展中心成功舉辦，吸引來自全國烘焙行業(yè)的 2000 余位企業(yè)代表、產(chǎn)品經(jīng)理人及專家學者參會。大會直擊行業(yè)發(fā)展中的痛點、難點以及空白點，深度探討烘焙產(chǎn)品創(chuàng)新邏輯與產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展新路徑，助力提升食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、快速高質(zhì)量發(fā)展。
第三屆中國烘焙行業(yè)產(chǎn)品經(jīng)理人大會將延續(xù)前兩屆的成功經(jīng)驗，再度匯聚行業(yè)精英，包括產(chǎn)品經(jīng)理、企業(yè)高管、專家學者及產(chǎn)業(yè)鏈上下游相關人士，打造高規(guī)格交流平臺。會議將圍繞產(chǎn)品創(chuàng)新策略、市場趨勢洞察、數(shù)字化營銷、供應鏈優(yōu)化等核心議題，通過主題演講、案例分享、圓桌論壇、展覽展示等形式展開深入研討，助力產(chǎn)品經(jīng)理提升專業(yè)素養(yǎng)，推動企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新升級，為中國烘焙行業(yè)可持續(xù)發(fā)展注入新動力，攜手開創(chuàng)行業(yè)發(fā)展新局面。
本次大會同期將舉辦“印刷包裝、塑料包裝”博覽會，多領域融合，全產(chǎn)業(yè)鏈展示，大會規(guī)模達8萬+平米，參與展示企業(yè)1000+家，專業(yè)觀眾6萬余人，必將是一次高層次、大規(guī)模、影響深遠的盛會。在此我們誠摯邀請烘焙行業(yè)仁人志士、國內(nèi)外塑料及包裝行業(yè)同仁，參與本次大會的建設。我們將以飽滿熱情和周到的服務期待您的到來！

展品范圍

烘焙原材料展區(qū)：
面粉類（高筋粉、低筋粉、中筋粉、全麥粉、蛋糕專用粉等）、油脂類（黃油、人造黃油、專用油脂等）、糖類（白砂糖、糖粉、葡萄糖、麥芽糖等）、蛋奶類（雞蛋、鮮奶油、專用奶等）、餡料類（豆沙餡、水果餡、肉餡等）、添加劑類、裝飾材料類、其它類等。
烘焙機械設備展區(qū)：
原料處理設備（攪拌機、打蛋機)、烘焙加工設備、裝飾塑形設備（裱花嘴、裱花袋、蛋糕轉臺、各類模具、巧克力噴槍、糖藝工具等）、包裝設備（動計量包裝機、枕式包裝機、立式包裝機等）、配套設備（展示柜、冷藏柜、檢測設備、貨架、店面裝修相關設備及材料等）。
烘焙包裝展區(qū)：
包裝材料（如紙包裝、塑料包裝、金屬包裝、玻璃包裝等）、包裝設備與工具（注塑機、吹塑機、中空成型機、吹瓶機、吸塑機、熱成型機）、包裝設計與個性化解決方案、相關配套產(chǎn)品（餐具、展示架、展示盒、蠟燭、仿真食品模型等）。
烘焙食品展區(qū)：
面包類（主食面包、甜面包、調(diào)理面包、起酥面包）、蛋糕類（海綿蛋糕、戚風蛋糕、芝士蛋糕、慕斯蛋糕）、糕點類（中式糕點、西式糕點）、餅干類（酥性餅干、韌性餅干、威化餅干、夾心餅干）、其他烘焙食品等。
咖啡茶飲展區(qū)：
各式速溶咖啡、研磨咖啡、咖啡豆、即飲咖啡、咖啡伴侶、糖漿、咖啡機等，精品茶、傳統(tǒng)茶、茶類器具等。
烘焙年禮展區(qū)：
中式糕點（年糕、酥餅等）、西式糕點（曲奇、蛋糕等），搭配堅果等用于中秋、春節(jié)等節(jié)日饋贈用烘焙禮品，禮品盒包裝等產(chǎn)品。
預制烘焙展區(qū)：
各類烘焙冷凍產(chǎn)品（如冷凍蛋糕、酥點）、半成品，如冷凍面團、預拌粉等。
烘焙解決方案展區(qū)：
兒童低糖、健身代餐等定制化烘焙方案，原料搭配、烘焙工藝優(yōu)化解決方案等。

主辦信息

支持單位：
全聯(lián)烘焙業(yè)公會
主辦單位：
天津市包裝技術協(xié)會
協(xié)辦單位：
天津市商業(yè)聯(lián)合會
天津市烘焙食品糖制品工業(yè)協(xié)會
天津市奶業(yè)協(xié)會
天津市糕點協(xié)會
天津市食品安全協(xié)會
天津市食品工業(yè)協(xié)會
天津市調(diào)味品工業(yè)協(xié)會
天津市釀酒工業(yè)協(xié)會
承辦單位：
天津華焙企業(yè)管理有限公司

聯(lián)系信息

天津華焙企業(yè)管理有限公司
地址:天津市津南區(qū)星河灣別墅7號
李月: 15522456555
郵箱:17601168@qq.com
劉柳：180 0862 1446 謝娜：159 3920 7619
張悅：167 1227 0968 韓輝：173 3409 9069
安琪：173 3642 3468 楊彥：187 0392 8191
張華：151 3922 3063 劉蕓：18514019639